Dip de Ajo con Hierbas

Dip de Ajo con Hierbas | ChopChop

Description

Este dip te recordará un poco a la mejor versión del aderezo tipo ranch. Siéntete con la libertad de agregar más o menos de las hierbas para satisfacer tu paladar; o de agregar hierbas frescas, si tienes algunas a mano. 

Hands-on time: 30 minutes
Total time: 30 minutes
Makes: 2 Tazas

Kitchen Gear: 

Taza medidora
Cucharas medidoras
Cuchillo afilado (se necesita adulto)
Tabla para picar
Tazón pequeño
Cuchara para mezclar 

 

Ingredients

1  
taza de yogurt griego sin sabor (o queso ricota o una combinación)
1⁄2  
taza de perejil italiano finamente picado
2  
dientes de ajo, picados finamente o pasados por la prensa de ajos
1  
cucharadita de albahaca seca
1  
cucharadita de orégano seco
1⁄2  
cucharadita de hojas de tomillo seco
1⁄4  
cucharadita de pimienta negra
1⁄4  
cucharadita de sal

Instructions

  1. Coloca todo en el tazón y mezcla bien. Prueba el dip. ¿Necesita más hierbas o pimienta o una pizca de sal? De ser así, agrégalas y prueba de nuevo.
  2. Sirve inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 2 días.