Huevo Revuelto en Pan Tostado

Huevo Revuelto en Pan Tostado | ChopChop

Description

Si tú puedes preparar un huevo revuelto en pan tostado, tendrás una comida balanceada. Sólo agrega una poca de ensalada verde o ensalada de frutas y ya estás listo. 

Hands-on time: 5 minutes
Total time: 5 minutes
Makes: 1 Servings

Kitchen Gear: 

Tazón o tarro chico
Tenedor
Sartén chico
Cucharas medidoras
Tostador (se necesita 
un adulto)
Cuchillo para mantequilla
Espátula 

Ingredients

1  
huevo grande
1  
cucharada cafetera de agua o leche (el agua lo hace más esponjoso; la leche lo hace más cremoso)
   
Sal
1  
cucharada cafetera de mantequilla sin sal o aceite de olivo o vegetal
1  
rebanada de pan de trigo entero, tostado

Instructions

  1. Rompe el huevo en el tazón o tarro pequeño, agrega el agua o la leche y una pizca de sal y utilizando el tenedor bátelo bien. 
  2. Coloca el sartén en la estufa, enciende el fuego a mediano, y agrega la mantequilla o el aceite. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de huevo.
  3. El huevo del fondo, más cercano al fuego, se cocerá primero; arrastra la espátula a lo largo del fondo del sartén para mover a un lado el huevo cocido para que el huevo crudo se pueda acercar al calor. Continúa moviendo el huevo cocido a un lado hasta que toda la mezcla esté firme y cocida. Sirve inmediatamente, encima o a un lado del pan tostado. 

Notes

Agrega queso rallado, hierbas frescas picadas (albahaca, perejil, estragón, cebollines o cilantro), y/o un poco de pimienta negra