Pollo Básico Horneado

Pollo Básico Horneado | ChopChop

Description

Al preparar pollo como éste, permites que el horno haga todo el trabajo, ¡lo cual es bueno para el chef! Si los muslos de pollo no son tus favoritos, solamente asegúrate de que tengan la piel, ya que esto es lo que los hace tan deliciosos. 

Hands-on time: 20 minutes
Total time: 1 hour, 20 minutes
Makes: 4 PORCIÓNES

Kitchen Gear: 

Cucharas medidoras
Tazón mediano
Charola para hornear
Papel de aluminio
Pinzas o espátula resistente al calor
Agarraderas 

Ingredients

1⁄2  
cucharadita de sal
1⁄2  
cucharadita de pimienta negra
1⁄2  
cucharadita de ajo en polvo
1⁄2  
cucharadita de orégano seco
1  
cucharadita de albahaca seca
4  
muslos de pollo grandes (con hueso y piel)
1  
cucharada de salsa picante (si te agrada el picante)

Instructions

  1. Enciende el horno y prográmalo a 350 grados.
  2. Agrega la sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, albahaca y pollo en el tazón. Añade la salsa picante y masajea el pollo para untarle la mezcla.
  3. Coloca el pollo en la charola para hornear, con la piel hacia arriba. Cubre la charola con papel de aluminio y mételo en el horno.
  4. Después de 30 minutos, con cuidado descubre el pollo. Sube la temperatura a 450 grados y cocina hasta que el pollo quede crujiente y dorado, por otros 30 minutos. Sirve inmediatamente. 

Notes

¡Consejo de Seguridad!
Asegúrate de lavarte muy bien las manos después de manipular el pollo crudo, y asegúrate de no tocarte los ojos con salsa picante en las manos.