Rábanos Asados

Rábanos Asados | ChopChop

Description

Los rábanos tardarán menos tiempo en asarse si son más pequeños y/o viejos, y un poco más de tiempo si son más grandes y/o jugosos. Comienza a revisarlos luego de 15 minutos y ásalos más tiempo si lo necesitan. Su interior blanco se verá dorado cuando estén listos. 

Hands-on time: 10 minutes
Total time: 30 minutes
Makes: 4 Porciones

Kitchen Gear: 

Tabla para picar
Cuchillo a lado
(se necesita adulto)
Charola para hornear con orilla
Tazón para mezclar tamaño mediano
Cucharas medidoras
Cuchara para mezclar
Agarraderas para olla
Espátula 

Ingredients

1  
libra de rábanos, recortados y cortados a la mitad
1  
cucharada de aceite de oliva
1⁄2  
cucharadita de sal kosher
1⁄4  
cucharadita de pimienta negra

Instructions

  1. Enciende el horno y prográmalo a una temperatura de 425 grados.
  2. Coloca todos los ingredientes en el tazón y mezcla bien.
  3. Pon la mezcla sobre la charola para hornear y espárcela en forma uniforme. 
  4. Cuando la temperatura del horno haya alcanzado 425 grados, coloca la charola para hornear dentro del horno con mucho cuidado y asa durante 10 minutos. Utiliza agarraderas para olla para retirar la charola del horno, luego revuelve los rábanos con una cuchara para mezclar.
  5. Coloca la charola para hornear nuevamente en el horno y cocina hasta que los rábanos estén de color dorado, un adicional de 5-20 minutos. Sirve inmediatamente. 

Notes

Ponlo Encima 

  • Agrega 1 cucharada de perejil fresco picado, tomillo u hojas de cilantro cuando retires los rábanos del horno.
  • Agrega 1 cucharadita de tomillo seco mientras los cocinas.
  • Rocía con el jugo de 1/2 lima o limón cuando los retires del horno.