Smoothie de Fresa y Vainilla

Smoothie de Fresa y Vainilla | ChopChop

Description

Esta malteada frutal es lo suficientemente saludable para ser un excelente desayuno para llevar; y lo suficientemente sabrosa para ser un bocadillo delicioso en cualquier momento.

Hands-on time: 10 minutes
Total time: 10 minutes
Makes: 2 Porciones

Kitchen Gear: 

Licuadora (se necesita adulto)
Taza medidora
2 vasos

Ingredients

1 1⁄2  
tazas de fresas frescas o congeladas
3⁄4  
taza de yogurt sin sabor
1  
cucharadita de extracto de vainilla
3⁄4  
taza de leche, jugo de naranja, o agua
   
pizca de sal kosher
1  
dátil sin hueso o banana (si lo quieres hacer un poco más dulce)
2  
cubos de hielo (si utilizas fruta no congelada)

Instructions

  1. Pon todos los ingredientes en la licuadora.
  2. Coloca la tapa firmemente. Enciende la licuadora a velocidad media y licúa hasta que la mezcla quede suave, de 30 a 60 segundos.
  3. Divide el smoothie en partes iguales dentro de los 2 vasos y sirve inmediatamente, o cubre y refrigera hasta 4 horas.

Notes

¿LO SABÍAS?

Agregar una pizca de sal al smoothie no lo vuelve salado, lo hace menos ácido. La sal distrae tus papilas gustativas para que éstas, estén demasiado ocupadas como para percibir la acidez.

¡Hazlo Elegante!

  • Hazlo con Nuez: Agrega 2 cucharadas de crema de maní.
  • ​Hazlo con Banana: Sustituye 1 banana madura por la mitad de las fresas.
  • Hazlo con Durazno: Utiliza duraznos en lugar de todas o algunas de las fresas.
  • Hazlo con Menta: Sustituye cucharadita de extracto de menta o 6 hojas de menta por el extracto de vainilla.