Smoothie Verde de Piña

Smoothie Verde de Piña | ChopChop

Description

Tú verás la col rizada, la cual tu cuerpo amará, pero lo que tú probarás es la piña y la banana. ¿Lo quieres más frío? Agrega un par de cubos de hielo a la licuadora. 

Hands-on time: 20 minutes
Total time: 20 minutes
Makes: 4 Porciónes

Kitchen Gear: 

Cuchillo afilado (se necesita adulto)
Tabla para picar
Taza medidora
Cucharas medidoras
Licuadora (se necesita adulto) 

Ingredients

1  
taza de yogurt o leche de almendras
2  
bananas muy maduras, rebanadas y (preferiblemente) congeladas
2  
tazas de pedazos de piña (fresca, congelada o enlatada sin endulzar)
1  
taza de hojas de col rizada con sus tallos gruesos removidos, u hojas de espinacas, bien lavadas
   
cucharada de jugo fresco de limón
   
Pizca de sal
   
cubos de hielo (si tus bananas no están congeladas)

Instructions

  1. Coloca los ingredientes en la licuadora.
  2. Coloca la tapa firmemente. Enciende la licuadora a velocidad media y licua hasta que la mezcla quede suave, como 1 minuto. (Añade 1 taza de agua fría si la mezcla está muy espesa para licuar).
  3. Sirve inmediatamente o cubre y refrigera hasta 1 hora. 

Notes

Intenta esto
¡Guarda los tallos de la col rizada para una olla de sopa! O pícalos y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva y agua, y un diente de ajo picado. Cuando estén suaves, serán una sabrosa guarnición.

Adelántate
Para preparar smoothies más fríos y más espesos, es bueno tener rebanadas de banana congeladas listas para servirse. Es fácil:

  1. Pela bananas maduras.
  2. Utiliza cuchillo para mantequilla para hacer rebanadas redondas.
  3. Coloca las rebanadas en una bolsa plástica, etiqueta la bolsa con el número de bananas que contiene, y congela hasta que se necesiten.