Un Ingrediente Helado de Banana

Un Ingrediente Helado de Banana | ChopChop

Description

Preparar esta receta es como hacer un truco de magia: revuelve bananas congeladas y obtendrás el más cremoso y delicioso helado que jamás hayas probado. ¡Tienes que hacerlo para que lo creas! 

Hands-on time: 10 minutes
Total time: 2 hours
Makes: 2 Porciones

Kitchen Gear: 

Cuchillo de mesa
Tabla para cortar
Plato
Procesador de alimentos (se necesita un adulto)
Cuchara de madera
Contenedor con tapa 

Ingredients

3  
bananas maduras
1⁄2  
cucharada de leche (sólo si se necesita)

Instructions

  1. Pela las bananas y córtalas en rebanadas gruesas.
  2. Coloca las rebanadas en un plato y congélalas hasta que se endurezcan, como 2 horas
  3. Mete las rebanadas congeladas en el procesador de alimentos y coloca la tapa con fuerza. Procesa hasta que la mezcla esté suave. Al principio las rebanadas darán vueltas y seguirán congeladas, pero sigue intentándolo, deteniendo la máquina y utilizando la cuchara de madera para aflojar la mezcla si deja de moverse. En algún momento, se pondrá cremosa, como helado suave listo para servirse—pero si no lo hace, agrega un poco de leche y sigue mezclando.
  4. Sirve inmediatamente. 

Notes

¡Hazlo Elegante!

Para hacer diferente el sabor de tu “helado”, intenta añadir lo siguiente.
1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní), o de almendra
2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1⁄2 cucharadita de canela molida
3 fresas en rebanadas y congeladas