Vinagreta De Mostaza Con Ajo

Vinagreta De Mostaza Con Ajo | ChopChop

Description

Este es un aderezo básico, y ácido que tú puedes ajustar a tu propio gusto. El vinagre de vino tinto lo hará suave, por ejemplo, mientras que el vinagre balsámico lo hará un poco dulce. Agrega diferentes hierbas, si deseas. Se prepara suficiente: para la Ensalada de Tres Frijoles Clásica (casi) y después un par de ensaladas verdes grandes también. 

Hands-on time: 5 minutes
Total time: 5 minutes
Makes: 1 Taza

Kitchen Gear: 

Prensa para ajos (si tienes una)
Cuchillo afilado (se necesita adulto)
Tabla para picar
Cucharas medidoras
Frasco con tapa hermética 

Ingredients

6  
cucharadas de aceite de oliva
6  
cucharadas de vinagre (de cualquier tipo)
3  
cucharadas de mostaza de Dijon
2  
cucharaditas de albahaca seca
3  
dientes de ajo, picados finamente o pasados por la prensa
3⁄4  
cucharadita de sal
   
Pimienta negra al gusto

Instructions

1. Coloca los ingredientes en el frasco, cierra la tapa firmemente, y agita hasta que se mezcle.
2. Utiliza inmediatamente o cubre y refrigera hasta 2 semanas.